|
צוואר כבש ועוף ללא עצמות ממולאים באורז ובשר - bigjack
מנה מדהימה ביופיה וטעמה
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, צוואר כבש, עצם בקר, עוף שלם, בשר בקר טחון, עוף, בצל, תפוחי אדמה, כרובית, ראש שום, תאנים, אורז, שקדים, שמן זית, רכז רימונים, שמיר, נענע, כמון, פפריקה מתוקה, סומאק, זעפרן, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר כרישה צנובר –אפוי או מטוגן בפירורים. בתמונה למעלה מטוגנות
16 קציצות נימוחות ורכות בשילוב טעמים נפלא.
לשים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר או מעורב
2 ביצים מספר 2 + כפית סלט טחינה/חומוס
..
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, חומוס, כרישה, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, שמן זית, קטשופ, ביצים, טחינה, סודה לשתיה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בנגיעות חצילים
חצילים אפויים-פירגה
אפויות ומוקרמות עם טחינה וצנובר או ברוטב עגבניות פיקנטי-חריף
2 צורות הכנה ל-10 קציצות לבחירתם:
לערבב את החצילים עם הבשר הטחון ולהכין קציצו..
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל חריף, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, טחינה, סודה, שמן, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
כבר כמה שנים שרותם ליברזון מכינה לאנשים שהיא אוהבת במיוחד בצלים מקורמלים ממולאים בכל מה שיש לה לתת, עם רוטב יוגורט נפלא, חמצמץ ושומי
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, יוגורט, עגבניות, רימון, שזיפים, בצלצלים, לימון, צנוברים, שמן זית, בורגול, אורז, פלפל שחור, עירית, בהרט, נענע, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, נענע, מלח גס
saloona.co.il
|
|
הברווז מתנהג כמו עוף, אבל יש לו טעם עז יותר והוא אוהב שמשדכים לו טעמים מתוקים-חמוצים. הוא גם מתייבש מהר יותר מעוף, ולכן חשוב להקפיד על זמני הצלייה
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, ברווז שלם, בשר בקר, חמוציות, לימון, בצל, מיץ רימונים, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, פיסטוקים, צנוברים, שמן זית, אגוזי פקאן, קוסקוס, אגוזים, קארי, סוכר, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, יין, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, סרדינים, מיץ לימון, שמן זית, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן, פפריקה חריפה, כמון, פלפל, מלח
www.sirim.co.il
|
|
שוק טלה בניחוח וטעם מרוקאי,תבשיל מיוחד לימי חג, או מתי שמתחשק לפנק.
שום,צנובר,פטרוזיליה,כורכום,כוסברה,-בצל ירוק
, טלה, משמש מיובש, עגבניות, בצל, שומר, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, פפריקה מעושנת, אבקת מרק, נענע, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא