|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, בצל, בטטה, גזר, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע
www.pirge.co.il
|
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, צימוקים, שזיפים, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר חום, צנוברים, שקדים, אורז, שמן, מקל קינמון, פלפל שחור, שומשום, מלח ים
www.chef-lavan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס
saloona.co.il
|
|
מנה ראשונה נהדרת שיכולה לשמש גם כתוספת חמה לצד הבשר - סלט פטריות חמות עם בצל מטוגן, פפריקה וניחוח כמון
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, עוף, פטריות שיטאקי, פטריות יער, חמוציות, פלפלים, קינואה, בצל, קרוטונים, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, שקדים, אורז, טופו, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, שומשום, כמון, סומאק
food.nana10.co.il
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, עוף, גמבה, משמשים, תאנים, בצל, עגבניות, לפת, תירס, פלפל אדום, קוקה קולה, יין אדום, צנוברים, דבש, שומשום, פלפל שחור, קינמון, אבקת שום
www.bishulim.co.il
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, פילה בקר, כתף בקר, בשר בקר, לפת, צימוקים, כוסברה, צנוברים, שקדים, פירורי לחם, קמח מצה, ביצים, שמן, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אגוז מוסקט, זעפרן, קינמון, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, בצל, לימון, זיתים, יין לבן יבש, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, כמון
www.bishulim.co.il
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, כבדי עוף, עוף שלם, עדשים חומות, צימוקים, שעועית, בצל, יין אדום, צנוברים, מרק עוף, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פלפל
www.chef-lavan.co.il
|
שום,צנובר,מלח,כורכום,יין,-בזיליקום
, עוף, גמבה, משמשים, תאנים, בצל, עגבניות, לפת, תירס, פלפל אדום, קוקה קולה, יין אדום, צנוברים, דבש, שומשום, פלפל שחור, קינמון, אבקת שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא