|
בורקס כבד ורוטב פטריות-פירגה
שקיקי בצק עלים / פילו ממולאים במגוון טעמים
מקור:משפחתי
אפשר להכין גם ככרוכיות או כבורקס בגדלים שונים . כל מלית מתאימה . בשרית/צמחונית הכנת הכבד:
תחילה צולים את ..
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר, כבד, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, חסה, בצק עלים, אגוזי קשיו, פילו, ביצים, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בורקס בשר וחצילים(גלילוניות)
בורקס בשר וחצילים-פירגה
מתאים כמנה ראשונה. אפשר להוסיף רוטב פטריות. ראו למטה מתכון לרוטב פטריות .
בורקס בשר וחצילים-פירגה
בצק עלים ריבועי..
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר בקר טחון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פלפל חריף, חצילים, בצק עלים, בצק פילו, שמרים, ביצים, שמן, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, קינמון, כמון, פרג, קצח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר, עופיון, עוף, עגבניות, כוסברה, אורז, שמן, מרגרינה, צנוברים, שמן זית, מרק עוף, מלח, בהרט, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, בשר, טלה, עגבניות, פטריות, חצילים, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גם בראש השנה אפשר ליהנות מאוכל עשיר, חגיגי ועם זאת בריא - כתף טלה במילוי אורז מלא, תפוחים וצנוברים
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, כתף טלה, עצם בקר, בשר, שורש פטרוזיליה, רימון, ראש שום, תפוחי עץ, פטריות, חצילים, תפוחי אדמה, תמר, גזר, רום, אורז מלא, צנוברים, שמן זית, דבש, ראס אל חנות, פלפל שחור, עלי דפנה, נענע, מלח גס, טימין, פרג
food.nana10.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, אוסובוקו, בשר, בטטה, לימון, לוף, סלק, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, שמן זית, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה כרוב במילוי תערובת של בשר כבש או בקר טחון עם תבלינים וצנוברים
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר כבש, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל ירוק, צימוקים, צנוברים, שמן זית, ביצים, צנים, קרח, מרק, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר בקר, בשר כבש, תרד, לימון, זיתים, יין לבן יבש, יין, פילו, צנוברים, ביצים, פירורי לחם, שקדים, שמן קנולה, שמן זית, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, טימין, כמון, כורכום
www.bishulim.co.il
|
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר בקר, בצק עלים, צנוברים, אגוזים, ביצים, פפריקה מתוקה, מלח, פלפל, זנגביל, שומשום
www.munch.co.il
|
מאפה כרוב במילוי תערובת של בשר כבש או בקר טחון עם תבלינים וצנוברים
שום,צנובר,יין לבן,בקר,בצל
, בשר כבש, דג דניס, חמאה, כרוב אדום, כרוב ירוק, כרוב שחור, פלפל ירוק, צימוקים, צנוברים, שמן זית, ביצים, צנים, קרח, מרק, פטרוזיליה, מרווה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|