מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,צלפים,מלח,יין,גרעין,גבינת פטה,-פלפל ירוק
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, זיתים שחורים, לימון, בורגול, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|