|
מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,צלפים,מלח,זיתים שחורים,בצל סגול,-חומץ בלסמי
, דג טונה משומרת, דג אנשובי, גבינת פרמזן, גבינת פטה, שעועית ירוקה, עגבניות, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.ynet.co.il
|
