מתכון של פיליס גלזר. הבורגול הוא חיטה מלאה מבושלת, מיובשות וגרוסה, לכן אפשר לאכול אותו לאחר השרייה
בלבד במים.
שום,צלפים,זיתים שחורים,דג אנשובי,גבינת פרמזן,גבינת פטה
, דג טונה משומרת, שעועית ירוקה, בצל סגול, עגבניות, לימון, בורגול, גרעין, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חרדל, ביצים, פלפל שחור, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|