|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, גבינה, חמאה, פטריות יער, בצל ירוק, שמן זית, אורז, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, חמאה, בצל, כרישה, יין פורט, לחם, שמן זית, מרק, פטרוזיליה, טימין
food.walla.co.il
|
|
לצד אורז או פירה - כרעי עוף שחומים, מבושלים עם זיתים, שום ויין לבן
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, כרעי עוף, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, שמן זית, טפנד, פלפל שחור
food.nana10.co.il
|
|
מנת ביסטרו צרפתית שנוח מאד להכין אותה בבית, במיוחד בערב חג כשאין זמן לעסוק בהכנות של הרגע האחרון.
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, כתף טלה, כוסברה, כרישה, בטטה, בצל, גזר, לוף, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
בבית אבן מתקיימות סדנאות לאורח חיים בריא ותזונה נכונה .
"בית אבן" נמצא בישוב מכמנים שבגליל המערבי בנוף ייחודי. במקום נערכות סדנאות לאורח חיים בריא, עם צוות מדריכים, תוך עשייה יום יומית חווייתית.
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, כרעי עוף, כנפיים עוף, ארטישוק, שעועית ירוקה, לוביה, לימון, גמבה, גמבה, עגבניות, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, קישואים, חומץ תפוחים, שמן זית, כורכום, פלפל שחור, כמון, גזר
www.cookshare.co.il
|
שום,ציר עוף,מרווה,יין לבן יבש,-דפנה
, שקדי עגל, ציר דגים, גבינת צ'דר, חמאה, אשל, בצל, אורז ריזוטו, ציר ירקות, שמן זית, בזיליקום, פלפל לבן, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא