ארטישוק ממולא תערובת ירקות ופרגית,עטוף בבצק ואפוי בתנור.על מצע ריזוטו זעפרן ואפונים.בליווי קונפי שום וארטישוק ירושלמי ברוטב פול ירוק.
המתכון נמסר ע"י הגולש ליאור גמליאל ממושב אחיהוד, במסגרת..
שום,ציר ירקות,מחמאה,טימין,חצילים,-שמנת מתוקה
, פרגיות, ציר עוף, ארטישוק, פלפלים, בצל, גזר, זיתים, אפונה, פול, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, לוף, יין לבן, שמן, שמרים, קמח, בצק, דבש, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, מלח, רוזמרין, זעפרן, פלפל, מלח גס
www.2eat.co.il
|