|
המתכון המלא לריזוטו עם חתיכות אספרגוס בסגנון איטלקי וניחוח לימוני - ריזוטו רך בטעמים של שום, חמאה ויין לבן ובתוספת פרמזן מפנק
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, חמאה, גבינת פרמזן, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, אורז, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, שמן זית, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
www.hashulchan.co.il
|
|
המנה הצמחונית הזו מתאימה כמנה לכשעצמה או כתוספת למנות אחרות. אפשר לגוון בסוגי הירקות ולהוסיף פרחי ברוקולי או כרובית, שעועית ירוקה, נבטים סיניים, גזר פרוס ובעצם כל מה שרוצים. את המנה מכינים בווק (מחבת סיני עמוק)
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, פטריות פורטובלו, גמבה, פלפל ירוק, שמפיניון, שורש, בצל, רוטב סויה, קורנפלור, שמן
www.ynet.co.il
|
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, פלפל אדום, בצל, בצלצלים, כרישה, יין לבן, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
באדיבות שף יואב בר.
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, עדשים, גזר, דלעת, ארטישוק ירושלמי, קוסקוס, שמן זית, טימין, מלח גס, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מתוך ספרו של גדעון כלימיאן - 'אורז בקלי קלות'
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, בצל, יין לבן יבש, אורז, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, גבינת פרמזן, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלרי, בצל, גזר, ארטישוק, עגבניות, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, נקניק, אפונה, שעועית, לוף, ארטישוק, לימון, שמן זית, קמח, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
השף הראשי של מלון מלון ענבל ירושלים, שף מוטי בוחבוט, מכין במיוחד עבור ימי החורף הקרים, תפריטים מגוונים הכוללים מטעמים המותאמים במיוחד לחודשי הקור הירושלמי.
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, טלה, ציר בקר, עצם בקר, ציר עוף, שמנת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, פטריות, שמפיניון, שורש, בצל, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.2eat.co.il
|
שום,ציר ירקות,אספרגוס,-רוטב פסטו,-גבינה מלוחה קשה
, עצם בקר, טלה, ציר בקר, ציר עוף, שמנת, מלון, ענבים, פטריות, לפת, סלרי, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, תפוזים, צימוקים, עגבניות שרי, שמפיניון, שורש, בצל, יין אדום, יין לבן, שמן זית, אורז, מרגרינה, טימין, מקל קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, כוכב אניס
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא