|
הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי
שום,ציפורן,לוף,בשר,בקר,-חומץ
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בצל, פירורי לחם, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,ציפורן,לוף,בשר,בקר,-חומץ
, רגל בקר, בצל, ראש שום, כרישה, סלרי, שורש, שמן, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|