|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צימוקים,כורכום,בצל ירוק
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
מתכוני גבינה הודיים
מתכוני פניר לשבועות 2009
באדיבות מסעדת אינדירה
מתכון להכנת גבינת פניר ניתן למצוא באתר
שום,צימוקים,כורכום,בצל ירוק
, גבינה, שמנת, חלב, פלפלים, שזיפים, משמשים, רוטב צ'ילי, אגוזי קשיו, שמן, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מסאלה, מלח, ציפורן, קינמון, זרעי כמון, עלי דפנה, זרעי כוסברה
www.2eat.co.il
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
שום,צימוקים,כורכום,בצל ירוק
, חמאה, עדשים אדומות, עגבניות, רימון, בצל, לימון, שומר, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, מרק, פטרוזיליה, פלפל לבן, ארוגולה, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שכבות של תפו"א, אורז וגזר ומעליהם עוף אפוי בתנור- טעים, טעים, טעים.
שום,צימוקים,כורכום,בצל ירוק
, עוף, כרעיים, בצל, פלפל חריף, משמשים, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, ברנדי, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כמון, גזר, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|