|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שום,צ'ך בקר,גזר,-אבקת אפיה
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, ציר בקר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
תמר כהן צדק, שפית מסעדת קוצ'ינה תמר
שום,צ'ך בקר,גזר,-אבקת אפיה
, בשר בקר, שייטל, בצל, סלרי, יין אדום, שמן זית, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, פלפל, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
מסורת יהדות מזרח אירופה גורסת כי בימי חג מיוחדים מכינים חזה עגל צלוי ממולא בתערובת בשר קצוץ, בצל וכבד עגל. בצרפת ובאיטליה מכינים תבשיל חזה ממולא בחלקי פנים וירקות. אנחנו מביאים גרסה שלנו לטכ..
שום,צ'ך בקר,גזר,-אבקת אפיה
, חזה אווז, כבד עגל, כבד עוף, עגל חלב, פטריות פורצ'יני, פטריות מיובשות, סלרי עלים, מנגולד, תרד, חסה, רום, לחם, קמח מצה, ביצים, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|