|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, בקר, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מנת חריימה מושקעת על בסיס ציר דגים, שמוסיף טעם עמוק של ים (ואם אין לכם זמן – יש גם קיצורי דרך)
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, ציר דגים, גמבה, ראש סלרי, עגבניות, ראש שום, כוסברה, בצל, חומוס, לימון, כרישה, גזר, גרעין, שמן זית, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל גולאש קורקבנים מדהים
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, הודו, עוף, בצל, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
שילוב מיוחד של טעמים וחומרים הופך מרק פיקנטי זה לחוויה גסטרונומית.
אם רוצים להגיע לטעם מושלם, אין להשתמש בפולי חימצה (חומוס) מקופסה, אלא לבשל אותם טריים או להשתמש בקפואים.
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, בצל, סלרי אמריקאי, בטטה, לפת, עגבניות, חומוס, שמן, מרק צח, רוטב סויה, פפריקה מתוקה, בזיליקום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
תתפלאו, מנת דג לראש השנה לא חייבת להיות גפילטע פיש. שומרי משקל מציעים לכם להכין דווקא מרק, ועוד איטלקי, מנסיכת הנילוס עם ירקות ויין
שום,פפריקה,פלפל ירוק,דפנה,-גבינה צהובה קשה
, עוף, דג נסיכת הנילוס, געפילטעפיש, דג לוקוס, דג סלמון, חצילים, שומר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, אורגנו, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא