|
כדורי בשר נפלאים ברוטב 3 שעועיות בצבעים שונים
את כדורי הבשר מכינים בקערה:
1/2 קילו בשר בקר והודו מעורב
בצל מגורר
1/2 עגבנייה מגוררת
ביצה
4 כפות אטריות קטנות מכל סוג שיש בבית (לא מבושלות)(יש ..
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, בשר בקר, הודו, עגבניות, שעועית, בצל, קמח מצה, אטריות, אורז, ביצים, סוכר, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לדג סלמון ברוטב לימונים כבושים, עגבניות קצוצות ופלפלים
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, דג סלמון, ראש שום, כוסברה, לימון, עגבניות, שמן, שמן קנולה, שמן זית
www.mako.co.il
|
|
כל אחד בטוח שהדג האדום של אמא שלו הוא הכי טעים, אז קיבצנו את הטוב מכל האמהות במתכון מנצח אחד. מתכון בהשראת החריימה עם הרבה שום, פלפל חריף ולימון כבוש
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, דג סלמון, ראש שום, כוסברה, לימון, עגבניות, שמן, שמן קנולה
www.mako.co.il
|
|
עוף בגמבה-פירגה
עוף בגמבה
8 חלקי עוף בלי העור
3 בצלים חצויים פרוסים
2 גזרים מקולפים פרוסים לעיגולים
4 גמבות אדומות חתוכות לרצועות/קוביות-מי שרוצה יוסיף פלפל חריף לטעם
2 שיני שום פרוסות
מלח..
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, עוף, פלפל חריף, בצל, חומוס, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, גזר
www.pirge.co.il
|
|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, טלה, דג לוקוס, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, מיץ לימון, שמן חמניות, שמן זית, חלה, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, שמן קנולה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף צרלי פדידה ממסעדת אוליב ליף בשרתון תל אביב לקציצות דגים וזיתים סורים
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, דג נסיכת הנילוס, כוסברה, עגבניות, פלפל חריף, זיתים סורים, קמח מצה, ביצים, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פפריקה, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, כתף בקר, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
חריימה חציל בטעם דג מדהים הן ביופיו והן בטעמו
שום,פפריקה מתוקה,מלח,כורכום,גמבה,-שומן אווז
, חצילים, חומוס, פלפלים, תפוחי אדמה, קמח, ביצים, שמן, פלפל שחור, גזר, סודה לשתיה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא