|
מתכון של השף אבי ביטון לאוסובוקו של עגל ביין אדום וירקות שורש, מתכון למנת בשר איכותית ומשובחת
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, אוסובוקו, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, רוזמרין, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, בשר בקר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אוסובוקו ביין וירקות שורש בסיר בישול איטי
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, עוף, אוסובוקו, סלק, קולורבי, דבש, עלי דפנה, פלפל אנגלי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל פג'ואדה
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, בשר בקר, ציר בקר, שעועית, כוסברה, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות
צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח.
כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, עוף, בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, משמשים, יין אדום, רום, שמן זית, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר חגיגית
עשירת צבעים ובעיקר נימוחה וטעימה
מתאימה לימי שישי וערבי חג
המצרכים וההכנה:
משמנים קדירה במרגרינה
חוצים ופורסים 6 בצלים לפרוסות דקות
1/2 מניחים בתחתית הקדירה.
מטגנים קוביות..
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, עוף, בשר, תפוחי אדמה, שזיפים, בטטה, מרגרינה, אטריות, סילאן תמרים, אורז, שמן, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קדירת בשר וחומוס כמו חמינצ'יק
קדירה עממית משביעה ומנחמת.
המצרכים:
קילו וחצי בשר מס' 5 חתוך קוביות
1/2 1 כוסות חומוס שהושרה יום קודם בהרבה מים וסונן.
1/2 כוס שעועית יבשה מושרית במים יום קוד..
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, עוף, בשר, שעועית יבשה, תפוחי אדמה, ראש שום, חומוס, כרישה, סלרי, לפת, יין אדום, חרדל, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קשה לי להחליט כל פעם מחדש איזה צלי להכין.הצלי הזה כבש אותנו בסערה . כדי לא לשעמם את בני ביתי, אני כל פעם מוסיפה לסיר משהו קטן ואחר כדי שיהיה מענין וטעים.
תמיד עסיסי,רך כמו חמאה וריח שמתגעגעי..
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, סלרי, יין אדום, סירופ מייפל, שמן, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, שריר בקר, בשר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שורש פטרוזיליה, סלרי, כרישה, פטריות, יין אדום, מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, פלפל שחור, עשבי תיבול, פטרוזיליה, רוזמרין, טרגון, כמון
www.bishulim.co.il
|
|
שום,פפריקה מתוקה,טימין,גזר,בצל,-פלפל ירוק
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא