|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, פירורי לחם, ביצים, שמן, שמן זית, מרק צח, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, כוסברה, לימון כבוש, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, כמון, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, שמן זית, טחינה, פפריקה מתוקה, כמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, דג לוקוס, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה
נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף
הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, רסק עגבניות, סוכר, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פפריקה חריפה,פטרוזיליה,מיץ לימון,-פלפל ירוק
, דג בקלה, חלב, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, מרלו, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מיונז, פלפל שחור, מלח גס, עירית, טימין, טרגון, רוקט
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא