|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, קלמארי, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, לינגוויני, שמן זית, סוכר, קלי, פטרוזיליה, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, שמן זית, פוזילי, קלי, פנה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פנה בטטה ברוטב עשיר עם שמנת, יין לבן וטימין
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, שמנת מתוקה, חמאה, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, סוכר, פנה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, רום, יין לבן יבש, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, עירית, מלח, אגוז מוסקט
www.foodis.co.il
|
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, דג סול, דג אנשובי, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, זוקיני, יין, יין לבן יבש, פוזילי, שמן זית, קלי, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, גבינה, חלב, חמאה, עשבי תיבול, אגוז מוסקט, מלח
www.doctors.co.il
|
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, בטטה, בצל, יין לבן יבש, רום, פנה, שמן זית, טופו, אגוזים, פסטו, עירית, אגוז מוסקט, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שום,פסטה,פלפל לבן,יין לבן,בזיליקום,-פטריות
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, חמאה, בטטה, בצל, יין לבן יבש, רום, שמן זית, אגוזים, פסטו, טופו, פנה, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
