מתכונים עם שום, פסטה, פלפל ירוק, עגבניות, מלח, בזיליקום

ברוסקטה פפרונטה

המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.

שום,פסטה,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,בזיליקום , חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל חריף, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, חומץ, טוסט, קמח, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני ברוסקטה

www.hashulchan.co.il

ניוקי זיתים ונתחי טונה צרובה

ניוקי עם זיתי קלמטה ונתחי פילה טונה צרובה

שום,פסטה,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,בזיליקום , דג סלמון, דג טונה, תפוחי אדמה, פלפל אדום, מיץ לימון, רכז רימונים, שמן זית, ניוקי, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני זיתים, מתכוני נתחי

www.foodsdictionary.co.il

פנה ירקות כתומים ודניס

פסטה פנה עם ירקות כתומים ונתחי דג דניס

שום,פסטה,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,בזיליקום , דג פרידה, דג דניס, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, צימוקים, חמוציות, בטטה, דלעת, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, פנה, פלפל שחור, אורגנו, מרווה

ראו גם: מתכוני פנה, מתכוני ירקות כתומים, מתכוני דניס

www.foodsdictionary.co.il

רביולי עם ריקוטה ביתית ברוטב עגבניות קר

גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ) -- .{author_name_l..

שום,פסטה,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,בזיליקום , חלב, עגבניות שרי, קישואים, לימון, שמן זית, קמח לבן, רביולי, ביצים, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, זעתר

ראו גם: מתכוני רביולי, מתכוני ריקוטה, מתכוני ביתית

www.xnet.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שום,פסטה,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,בזיליקום , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

ספגטי עם כדורי בשר

קערת בשר טחון במקרר הציבה אתגר - מה אפשר להכין ל-4 אנשים שכל אחד מהם בעייתי יותר מהשני באוכל. התוצאה: ספגטי חלולים עם כדורי בשר ורוטב עגבניות עשיר. לא לילדים בלבד