|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, שמן זית, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל חריף, עגבניות, שמן זית, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מומלץ להכין מראש כמות גדולה ולתת לטעמים להעמיק עוד במהלך השהות במקרר
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, צוואר חזיר, כבדי עוף, בקר, טלה, גבינת פרמזן, סלרי אמריקאי, עגבניות, בצל לבן, שמן זית, אגוזים, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון שיאפשר לכם לוותר אחת ולתמיד על אבקות המרק. אחרי שלימדה אתכם איך להכין רוטב צ'ילי ביתי, תמי שיבק מוכיחה שעם קצת השקעה גם המנות שלכם יוכלו לקבל שדרוג בטעם בזכות ציר עוף קלאסי. להכין ולשמור
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, כנפיים עוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, כרישה, בצל, יין, מרק, קוסקוס, רסק עגבניות, שמן
food.nana10.co.il
|
|
אם לא בא לכם לעמוד שעות במטבח כדי להכין ארוחת צהריים, זה בדיוק המתכון בשבילכם. מנת ספגטי עטופה ברוטב בשר עשיר בירקות ובטעמים. 5 דקות וזה שלכם
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, עגבניות, כרישה, חצילים, סלרי, בצל, סוכר חום, ספגטי, שמן, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, מרווה, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, שומן אווז, שריר בקר, סלרי עלים, עגבניות, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, אגוז מוסקט, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, כבד, שוקיים עוף, פטריות, בצל, ראש שום, תפוחי אדמה, בטטה, ריגטוני, שמן זית, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, מרק ירקות, שמן זית, אטריות, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, טרגון, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, כבד, שורש, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, עגבניות תמר, חומוס, יין לבן יבש, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, סודה לשתיה
www.bishulim.co.il
|
|
חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)
שום,פסטה,יין אדום יבש,גזר,בשר,-פול
, כבד, שורש פטרוזיליה, עגבניות תמר, סלרי, עגבניות, בצל, חומוס, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, סודה לשתיה, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא