|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, כתף בקר, גמבה, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, עוף, בשר, פלפל חריף, ראש שום, שומר, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, מלח גס, דפנה
www.pirge.co.il
|
|
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, בצל, פלפל אדום, עגבניות, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, מרק עוף, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, דפנה, קימל, מיורן, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
גולש הונגרי אוטנתי אגב הגולש הוא ללא תפוא"ד
מי שמת על תפוא"ד יכול להוסיף 30 דקות לפני גמר הבישול
(אני אישית אהבתי את הגולש ללא תפוא"ד)
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שמן תירס, מרק עוף, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, עגבניות, יין, שמן צמחי, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, לבבות עוף, שקדי עגל, טלה, סלרי אמריקאי, שעועית ירוקה, פלפל שאטה, עגבניות, בצל לבן, אבוקדו, גזר, מיץ לימון, יין אדום, שמן תירס, חלמון, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
שום,פנה,פלפל ירוק,פלפל,עלי דפנה,בקר,-שמנת
, בשר כתף, טלה, בצל, פלפל אדום, פטריות, לימון, יין לבן, מרינדה, שמן זית, בזיליקום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פנה, פלפל ירוק, פלפל, עלי דפנה, בקר ללא שמנת?
- הכל על מתכונים עם שום, פנה, פלפל ירוק, פלפל, עלי דפנה, בקר ללא שמנת
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|