|
השידוך של אספרגוס עם לימונים כבושים הוא שידוך ותיק ב”טאפאו”. כאן מתווספות לאספרגוס פרוסות דקיקות של סינטה, שהופכות את המנה למשהו אחר לגמרי. מומלץ עם וויסקי סאואר.
שום,פלפלים,מיץ לימון,לימון כבוש,ביצים
, סינטה בקר, בקר, בשר, אספרגוס, לימון, וויסקי, חומץ תפוחים, שמן תירס, שמן זית, חלמון, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלטרנטיבה שלי לחמינדוס: סלט ביצים ים תיכוני, שהרוטב הטעים שלו נספג יפה בפרז'לדה.
שום,פלפלים,מיץ לימון,לימון כבוש,ביצים
, דג אנשובי, בצל סגול, עגבניות שרי, פלפל אדום, עגבניות, צנון, זיתים, שמן זית, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
