|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, עוף, בצל, עגבניות, ביצים, פירורי לחם, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, פלפל צ'ילי, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, סלרי, בצל, לימון, קברנה סוביניון, יין אדום יבש, ערמונים, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פלפל שחור, קינמון, אורגנו, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פרוסות חציל במילוי תערובת של בשר עם מיונז ששומר על המילוי מהתייבשות, אפוי ברוטב עגבניות עשיר בטעמים וניחוחות
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר, חצילים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן סויה, מיונז, סוכר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ישראל אהרוני עם מתכון למרק אקובה אדום, עם קובה מבושלת במילוי בשר
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר טחון, עגבניות, כוסברה, סלרי, בצל, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, צנוברים, שמן זית, רוטב צ'ילי, סולת, קמח, בצק, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר טחון, פלפל אדום, עגבניות, בצל לבן, כוסברה, תפוזים, סלרי, יין אדום, שמן זית, קוסקוס, עשבי תיבול, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים,
עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום.
כל ילד מכיר את הבולונז..
שום,פלפל,פטרוזיליה,גזר,ג'ינג'ר,בשר,בקר,-חומץ
, בשר בקר טחון, בצל לבן, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, כוסברה, תפוזים, יין אדום, שמן זית, רוטב צ'ילי, עשבי תיבול, בזיליקום, טימין, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל, פטרוזיליה, גזר, ג'ינג'ר, בשר, בקר ללא חומץ?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל, פטרוזיליה, גזר, ג'ינג'ר, בשר, בקר ללא חומץ
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
