מתכונים עם שום, פלפל, פטרוזיליה, בשר בקר טחון

לחמעג’ון זריז

הפיתות הקטנות (פיתות ביס) רכות ובשרניות. חוצים אותן לרוחב, עורמים בשר טחון גס ומתובל ושולחים לתנור. בתורכיה מזלפים מלמעלה יוגורט מתובל. אנחנו שמנו טחינה. טעימה ראשונה מתוך על השולחן אקספרס -..

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , בשר בקר, טלה, יוגורט, גרגיר הנחלים, עגבניות, פטריות, בצל, יין, שמן זית, פיתה, טחינה, פלפל שחור, סומאק, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני זריז

www.hashulchan.co.il

כיכר בשר (מיט לואף)

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , סלרי, בצל, גזר, לוף, לחם, קטשופ, ביצים, חרדל, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני כיכר, מתכוני בשר, מתכוני מיט

www.xnet.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , בצל, זיתים, סלרי, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

שניצל ממולא אפוי ברוטב אלף האיים

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , חזה עוף, שניצל, בצל, רוטב אלף האיים, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, שמן, פלפל לבן, שמיר, בהרט, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל ממולא, מתכוני אפוי ברוטב, מתכוני רוטב אלף האיים

www.xnet.co.il

ראגו בולונז – בלי סיבוכים

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, עלי דפנה, מרווה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

פירה תפוחי אדמה ובטטות עם תבשיל בשר

שום,פלפל,פטרוזיליה,בשר בקר טחון , שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, שמן זית, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני פירה תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי אדמה ובטטות, מתכוני תבשיל בשר

www.xnet.co.il

כמו הרבה מאכלי עניים גם המפרום הוא דוגמה נהדרת לשלם הגדול מסכום חלקיו. כי מה יש לנו כאן בעצם? תפוחי אדמה, תערובת לקציצות וקצת רוטב. אבל אם תפקידו את המרכיבים האלו בידיה של בשלנית טריפוליטאית טובה, יתרחש קסם.