|
מתכון לשוקי אווז בתנור, שנמשחו במרינדה לא שגרתית של שום ורסק תפוחים
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, עוף, חמאה, לימון, כרוב אדום, תפוחי עץ, פירות יער, חמוציות, רסק תפוחי עץ, חומץ בן יין אדום, סוכר חום, סוכר, חומץ בן יין לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, חזה עוף, חזה אווז, גזר, שורש, בצל ירוק, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, טימין
www.sirim.co.il
|
|
יונה או פרגית אפויה בתנור על רוטב לחם עשיר מנה עדינה ומחמיאה
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, עופיון, חזה אווז, שמנת, בצל, רום, שמן זית, לחם, חלה, מחמאה, מלח גס, פלפל שחור, טימין, אניס, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מרהיבה וטעימה
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, כבדי עוף, ירכיים עוף, עוף, חזה עוף, בשר עוף טחון, חזה אווז, פרושוטו, הודו, חלב, בצל, תרד, לימון, קוניאק, שמן זית, מחמאה, צלפים, פירורי לחם, פיסטוקים, ביצים, מרווה, מלח, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
|
כבדי עוף קצוצים בליווי חזה אווז מעושן שונה אך מדהים
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, כבדי עוף, חזה אווז, הודו, עצם בקר, בצל, ברנדי, מחמאה, שמן, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
בסך הכל תפוחי אדמה בתנור, אבל איזו פריזורה! לצורך ההכנה נדרשת תבנית אפיה מתפרקת בקוטר 20-22 סמ, ואם אין - תוכלו להכין עוגה נמוכה בתבנית בקוטר 26 סמ.
food.walla.co.il
|
|
המאכל המקורי עשוי משוקי אווז, אלא שהן עתירות שומן וגם לא קל להשיג אותן. שוקי מולארד אפשר למצוא ברוב רשתות השיווק.
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, מולארד, עוף, חמאה, יין אדום יבש, דבש, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את רוטב הטריאקי מכינים לבד. אפשר להכין מראש, הוא נשמר כמה שבועות במקרר ואפשר אפילו להקפיא.
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, מולארד, שמנת, פלפלים, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, טריאקי, דבש, פלפל שחור, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, סינטה בקר, חזה אווז, תרד, בצל, יין לבן, אגוז מוסקט, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פלפל,מרגרינה,אווז
, שומן אווז, בשר בקר, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, פפריקה מתוקה, קימל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא