|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, לימון, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, מרק עוף, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, עצמות עוף, ציר עוף, עוף, כוסברה, בצל, שומר, ליים, סלרי, תותים, חלב קוקוס, מרק עוף, קלי, פלפל שחור, גזר, זעפרן, בזיליקום, שמיר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קורנית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, קליפת לימון, כוסברה, בצל, פלפל חריף, לימון, מרינדה, רוטב סויה, קלי
www.bishulim.co.il
|
|
כנפיים סטייל "קנטאקי פרייד צ'יקן"
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, קמח מלא, פירורי לחם, שמן, עלי דפנה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, בצל ירוק, יין, אורז, חומץ, רוטב סויה, שמן קנולה, שמן שומשום, סוכר, זנגביל, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי העוף המועדף עלי
ניתן לעשות אותו בסיר בישול איטי ל 5 שעות
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, עוף, בצל, תפוחי אדמה, שמן זית, גזר, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
כנפי עוף מושחמות מתוך מאסיה באהבה של רות סירקיס
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, פלפל אדום, גמבה, שמן, רוטב סויה, חומץ אורז, סוכר חום, קורנפלור, פלפל לבן, מלח, שומשום, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
אפשר כמובן להשתמש בכל חלק אחר של עוף. יצא כל-כך טעים כדאי להכפיל כמויות.
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, אננס, בצל, סירופ, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, שמן, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מליון מרשמים יש לכנפי בופאלו, וזה המוצלח בעיני. הוכן אתמול ויצא פצצות.
ממליצה להכין כפול רוטב.
שום,פלפל,כנפיים עוף,-צנובר,-פטריות
, חמאה, קמח, שמן, פפריקה, מלח, פלפל שחור, אבקת שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא