|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, עוף, עצם בקר, עגבניות, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
אנו הישראלים מכירים את הפלאפל שמטוגן בטיגון עמוק. במתכון שלפנינו מברישים את כדורי הפלאפל בשמן ואופים בתנור עד שהם נהיים פריכים. סלט הבצל האדום הנלווה אליהם, מוסיף מימד נוסף של פריכות, כמו גם..
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, יוגורט, בצל אדום, מלפפונים, חומוס, מיץ לימון, שמן בוטנים, שמן צמחי, פיתה, ביצים, פטרוזיליה, מלח ים, כמון
www.ynet.co.il
|
|
תשכחו את כל מה שאתם יודעים על בורשט. המודל המשודרג הזה מותיר מאחור את הגרסה הרוסית והמזרח אירופאית של המרק הזה. נתחי הבשר מעשירים אותו, העלים הירוקים מוסיפים לו נופך מיוחד, והמגע של סירופ הר..
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, בשר, גבינה צהובה, אפונה ירוקה, בצל ירוק, בצל, תרד, סלק, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן קנולה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, דג טונה אדומה, בצל סגול, ליים, מנגו, לוף, רוטב סויה, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, שומשום, עירית, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ניקח את הקניידל המוכר והטוב ונמלא אותו בבשר. אפשר לאכול בתוך המרק ואפשר כמנה שעומדת בפני עצמה, עם קצת חזרת ליד.
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, בשר בקר טחון, בצל, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
את בישול החצילים חשוב לעשות בסיר רחב, כדי שהחצילים שבתחתית הסיר לא יימעכו מכובד החצילים שמעליהם.
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, פלפל אדום, חצילים, חומץ בן יין לבן, חומץ לבן, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, חסה ערבית, כרוב אדום, עלי בייבי, בצל אדום, תרד, מיץ לימון, צנוברים, שמן זית, קרח, פלפל שחור, בזיליקום, ארוגולה, שומשום, רוקט, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, הודו, בשר, ראש שום, חומוס, אורז, שמן, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מאפי תפוח אדמה קטנים ממולאים בכל טוב
שום,פלפל,כוסברה,-שמרים
, חמאה, בצל, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, בצק, שמן זית, חומץ, קמח, צנים, חלמון, ביצים, מלח, כמון, גרגירי כוסברה, כורכום, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא