מתכונים עם שום, פלפל, יין, חמאה, גזר, אגוז מוסקט ללא דגים ומאכלי ים

לזניה כתומה עם דלעת, בטטה וגזר

מתחילים עם בשאמל גזר, שצובע את כל המאפה בצבע כתום עז.

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, חלב עיזים, גבינה, חצילים, בטטה, שומר, דלעת, לפת, שמן זית, קמח, מרק, פלפל שחור, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני כתומה, מתכוני דלעת

www.hashulchan.co.il

סלמון אפוי ביין לבן ועשבי תיבול

קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , דג סלמון, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, פטרוזיליה, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני סלמון אפוי, מתכוני אפוי ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , כבדי עוף, בצל, תפוחים, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

קיש קרם שום עם סלט כפרי מוקפץ

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת, שמפניון, קולרבי, פטריות, חסה, יין לבן, גרעיני חמנייה, רוטב סויה, צנוברים, ביצים, שמן, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני קיש, מתכוני קרם שום, מתכוני סלט כפרי

www.chef-lavan.co.il

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

מרק קרם שורשים

המרק עשוי משאריות מרק בסיסי

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, עלי סלרי, כרישה, שורש, בטטה, דלעת, בצל, לוף, יין לבן חצי יבש, מרק ירקות, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק קרם, מתכוני קרם שורשים, מתכוני שורשים

food.walla.co.il

פטה כבד עוף

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , כבדי עוף, כבד עוף, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני כבד עוף, מתכוני פטה כבד

food.walla.co.il

קוסקוס אמיתי

שום,פלפל,יין,חמאה,גזר,אגוז מוסקט,-דגים ומאכלי ים , בצלי פנינה, חומוס, תפוחי אדמה, כוסברה, פלפל קאיין, עגבניות, קוסקוס, מרגרינה, מרק עוף, פטרוזיליה, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני קוסקוס

www.rotev.co.il

וישיסואז

זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..