מתכונים עם שום, פלפל שחור, פלפל ירוק, חמאה, ג'ינג'ר ללא חצילים

סטיק פילה על מצע צאטני מנגו אה לה קורדיליה

שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,ג'ינג'ר,-חצילים , בצל שאלוט, אננס, מנגו, יין לבן, ברנדי, יין לבן יבש, שמן זית, סוכר, חומץ בן יין, סוכר חום, דבש, אגוז מוסקט, מלח גס, טימין, עירית, זנגביל, קימל, כוסברה, ציפורן

ראו גם: מתכוני סטיק, מתכוני פילה, מתכוני מצע

www.cookshare.co.il

קארי כרובית, אפונה ובטטה

הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.

שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,ג'ינג'ר,-חצילים , חמאה מזוקקת, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, אפונה, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, כורכום, קימל, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני קארי, מתכוני כרובית, מתכוני אפונה

food.walla.co.il

בקר בקארי

שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,ג'ינג'ר,-חצילים , בשר בקר, שייטל, כתף בקר, חמאה מזוקקת, עגבניות שרי, כוסברה, בצל, חומץ אורז, רוטב סויה, קארי, סוכר, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני בקר בקארי, מתכוני קארי, מתכוני בקר

food.walla.co.il

מרק דלעת אסייתי

ערב חורף אחד רצינו להכין מרק דלעת, כשגילנו שחוץ מדלעת וחלב - חסרים לנו כל המרכיבים לגרסא הקלאסית של המרק. למזלי, נירו - החבר שלי שיודע לאלתר סלט מתפוח, גמבה וחומץ בלסמי - אילתר את המתכון הזה..

שום,פלפל שחור,פלפל ירוק,חמאה,ג'ינג'ר,-חצילים , חלב, כרישה, דלעת, יין לבן, שמן זית, אבקת מרק, זנגביל, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק דלעת, מתכוני אסייתי, מתכוני דלעת

www.mevashlim.com