מתכונים עם שום, פלפל שחור, פטרוזיליה, יין אדום, בשר בקר טחון, בשר

צ'ילי קון קרנה

צ'ילי מקסיקני חם וחריף עם בשר ושעועית - נהדר לאירוח, לארוחה משפחתית או סתם לנשנוש עם נאצ'וס.

שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר , כתף בקר, חזה אווז, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, שמן זית, רוטב צ'ילי, רסק עגבניות, פלפל, אורגנו, פלפל צ'ילי, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני צ'ילי קון קרנה, מתכוני קון קרנה, מתכוני צ'ילי קון

www.cookshare.co.il

פנה ברוטב בולונז עם יין אדום

שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר , בצל, פלפל חריף, גזר, עגבניות, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פנה, מרק, רוטב עגבניות, סוכר, טימין, אורגנו, בזיליקום, עשבי תיבול, מלח

ראו גם: מתכוני פנה ברוטב, מתכוני רוטב בולונז, מתכוני יין אדום

www.bishulim.co.il

צילי קון קרנה בקערית לחם

שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר , כתף בקר, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני צילי, מתכוני קון קרנה, מתכוני לחם

www.cookshare.co.il

רוטב בולונז עם זיתים

לפעמים שינוי קטן יכול להוסיף למנה המון. וזה בדיוק מה שעושים הזיתים לרוטב הבולונז הזה רוטב בולונז עם זיתים (צילום: ענת לבל) function createCookie(name,value,days) { if (days)..

שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר , בצל, זיתים, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני זיתים, מתכוני בולונז

www.xnet.co.il

ראגו בקר של חיים כהן

מתכון מתוך הספר פיקאסו – החיים הטובים. שומרי הכשרות יכולים להחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת השמנת בריץ'.

שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,יין אדום,בשר בקר טחון,בשר , בייקון, שמנת מתוקה, עגבניות, סלרי, בצל, גזר, גרעין, שמן, טרגון, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו בקר, מתכוני חיים כהן, מתכוני ראגו

food.walla.co.il

ראגו בקר מבושם בגרמולטה

ראגו?, או בשמו הפופולארי יותר- בולונז, הוא בעצם תבשיל קדירה עשיר של בשר קצוץ או טחון יחד עם ירקות שורש ארומאטיים, תבלינים, עגבניות עסיסיות ולעיתים מוסיפים גם יין אדום. כל ילד מכיר את הבולונז..