|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, חזה עוף, חזה אווז, שורש, גמבה, יין לבן חצי יבש, ביצים, שמן זית, מחמאה, חרדל דיז'ון, מלח, טימין
www.sirim.co.il
|
|
לחם ממולא בשר-פירגה לחם ממולא בשר בתיבול פיקנטי – המתכון של אלקנה ביטון ממאסטר שף
בעיבודו המשודרג של חתנה של פירגה
המתכון המשודרג והתמונה: חתנה של פירגה
המצרכים:
לחם אחיד מרוקן מהתוכן
1/2 קי..
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, בשר בקר, בקר, כוסברה, צנובר, גמבה, לחם אחיד, שמן זית, פיסטוקים, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, נענע, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קבב לוקוס על מצע קולסלו ים תיכוני. מתכון של ביה"ס לאמנות הבישול הכשר
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, דג לוקוס, כוסברה, כרוב, כרישה, שמן זית, חומץ בלסמי, סוכר, שמן שומשום, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, יוגורט, בצל, סלרי, קמח מלא, שקדים, ביצים, עירית, נענע, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פשוט,קל וטעים
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, שעועית לבנה, סלרי, מיץ לימון, שמן זית, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, מלפפונים, עגבניות, בצל, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל ירוק, פלפל אדום, לימון, שמן זית, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, ציר עוף, עוף, חומוס, תירס גמדי, לוף, בצל, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרק, קארי, שמן זית, פלפל צ'ילי, שמיר, אבקת מרק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפאיה מקורה בספרד אבל כמעט בכל מדינות המזרח התיכון ניתן למצוא וריאנטים של הפאיה
הפאיה היא שילוב של ירקות מאודים עם אורז מלווה בבשר, עוף, דגים ופרות ים
שילוב טעמים מדהים וארומטי
שום,פלפל שחור,פטרוזיליה,גזר,בצל ירוק,-גרעין
, פרגיות, עוף, עגבניות, בצל, אפונה, פלפל אדום, פלפל ירוק, פלפל חריף, סלרי, אורז, שמן תירס, כוסברה, כמון, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא