|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה מוסקה עשיר המורכב משכבות חצילים ופלפלים קלויים וביניהם תערובת בשר טחון עם אורז, צנוברים והרבה פטרוזיליה
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, בשר, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, עגבניות, שמן זית, אורז, צנוברים, קלי, רסק עגבניות, מרק עוף, בהרט, קינמון, פפריקה מתוקה, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
מאפה פסטה בציפוי טונה
המצרכים:
מבשלים פסטה במשקל 400 גרם לפי הוראות היצרן.
מיד אחרי הבישול מסננים ומכניסים את הפסטה לקערה עם כף טחינה גולמית או שמן זית.מערבבים.
במחבת עמוקה מטגנים:
2 בצלים ק..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, דג טונה, גבינה צהובה, חמאה, עגבניות, פטריות, בצל, זיתים, תירס, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, שמן זית, אטריות, קטשופ, ביצים, טחינה, פסטה, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חצילים, חומוס, שומר, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
ממרח פלפלים עגבניות ושום
ממרח חצילים פלפלים עגבניות ושום
ממרח פיקנטי שמוסיף עונג לסנדויצ'ים של טונה ונקניק
נהדר להוסיף על חומוס/טחינה, לתבשילים, נהדר על המבורגר על שניצלים וכיד הדמיון.
מצר..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, שניצל, נקניק, דג טונה, פלפלון חריף, עגבניות, פלפלים, חצילים, חומוס, שומר, רוטב צ'ילי, גרעין, שמן זית, טחינה, פפריקה, אורגנו, טימין, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה טעימה להפליא, יש צורך להשקיע מעט אך שווה כל רגע כשאוכלים, מוגש בד"כ לצד אורז לבן או אורז מטוגן.
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, חזה עוף, בצל, יין לבן, ביצים, קורנפלור, רוטב סויה, שמן, מרק צח, מרק, סוכר חום, חומץ, מלח, אבקת מרק, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ברוטב צילי פורטוגזי בטעם מופלא קל וחריף
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, עוף שלם, עגבניות, תמר, חומץ בן יין, שמן תירס, פלפל, אורגנו, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, בשר בקר טחון, בצל, רסק עגבניות, אורז בסמטי, פירורי לחם, ביצים, שמן, ראס אל חנות, פפריקה, כורכום, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בפיקנטיות-פירגה
קציצות בשר פיקנטיות
טעמים נהדרים במתוק וחריף.
מצרכים לקציצות בקערה גדולה:
חצי קילו בשר - אני הכנתי רק עם הודו טחון טרי (אפשר סוגי בשר אחרים)
ש..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, הודו, בשר, שעועית ירוקה, פלפל חריף, אפונה, תירס, בצל, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, גרעין, ביצים, טחינה, אורז, שמן, דבש, חלה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שום,פלפל שחור,עוף,סוכר,גמבה,-תפוחי אדמה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא