|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון למנה פרי יצירתו של השף ישראל אהרוני לסלק במילוי בשר המוגש עם סלט ריג'לה וצנוניות
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, בשר בקר, סלק, בצל, כוסברה, פלפל ירוק, רימון, צנון, מיץ לימון, שמן זית, בורגול, ביצים, כמון, מלח, ג'ינג'ר
www.mako.co.il
|
|
פלפלים ירוקים ממולאים בבשר, אורז ותבלינים
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, בשר בקר טחון, פלפל ירוק, עגבניות, נבטים, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, אורז בסמטי, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
במיה אפויה בתנור
העדפה שלי לאפות בתנור,למרות שאפשר לבשל על הגז.
כך או כך מי שאוהב במיה יהנה ממנה גם בנוסח הזה.
מצרכים:
קילו במיה סנפרוסט
חצי קילו עגבניות קלופות -פרוסות
בצל גדול מטוגן
גזר ..
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, עגבניות, במיה, בצל, גזר, סוכר חום, שמן זית, פפריקה מתוקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, עגבניות, בצל, חומוס, במיה, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, אורז, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גבץ'
אפשר להוסיף ירקות כיד הדמיון.
שמים בסיר גדול:
4 – 6 כפות שמן זית
2 בצלים חצויים ופרוסים ומזהיבים
מוסיפים לסיר:
3-5 שיני שום פרוסות
2 חצילים פרוסים קלופים – משאירים שעה על השיש ומייבשים ..
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, שמפניון, פלפלים, פטריות, חצילים, בצל, גמבה, זיתים, חומוס, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, גבינת פטה, רימון, סלק, בצל, מרק, שמן, מלח, עשבי תיבול
www.bishulim.co.il
|
|
הפעם בלי דיבורים, הזמן קצר והמלאכה מרובה. פסח בפתח ולנו יש
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, גרון הודו, שומן אווז, כבדי עוף, שוק טלה, כנפיים עוף, שמאלץ, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, שורש חזרת, סלרי, בצל, תותים, לדר, שוקולד מריר, קורנפלור, שמן זית, ביצים, חרדל, רוטב סויה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
saloona.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, שמן זית, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, נענע, כורכום, מלח גס
saloona.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,סוכר,מרק עוף,לימון
, בשר בקר, חבושים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, קמח מצה, שמן זית, צנים, ביצים, צנוברים, חומץ בלסמי, כמון, פטרוזיליה, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא