|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר,ביצים
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קציצות בשר בקר ברטוב עגבניות נוסח סיציליה
שום,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בצל ירוק, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, לחם לבן, פירורי לחם, קמח, רסק עגבניות, נענע, מלח, בזיליקום, אורגנו, פלפל
www.cookshare.co.il
|
מתכון של מסעדת מזטי
שום,פלפל שחור,סוכר,כתף בקר,ביצים
, בשר בקר, בקר, בצל, עגבניות, זיתים שחורים, טחינה, פירורי לחם, רסק עגבניות, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
|