מתכונים עם שום, פלפל שחור, מרק עוף, מלח, בצל ללא פלפל לבן

סופריטו

סופריטו רוטב מבושל סמיך וארומטי, עשיר בתפוחי אדמה ובשר. ארוחה שלמה בסיר.

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , שריר בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, בטטה, שמן, בהרט

www.chef-lavan.co.il

שוקי הודו עם גרגרי חומוס וזיתים

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , שוקיים עוף, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, חומוס, זיתים ירוקים, אורז פרסי, מלח גס, כמון

ראו גם: מתכוני שוקי הודו, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

דודא לגולש

התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, קימל, קינמון, מיורן

ראו גם: מתכוני גולש

www.cookshare.co.il

תאוות הלימון- אם לא תאכלו תחמיצו

התעוררתי באמצע הלילה עם תחושה של החמצה. מה קרה, שאלתי את עצמי

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , ציר עוף, כרעיים, שרימפס, חמאה, לימון, יין לבן יבש, מיץ לימון, חונקי כמרים, שמן זית, פסטה, קלי, פנה, פטרוזיליה, טימין

ראו גם: מתכוני תאוות, מתכוני לימון

saloona.co.il

מרק קישואים מעודן עם פרחי כרובית

מרק קישואים-פירגה מרק קישואים מעודן עם פרחי כרובית לקראת עונת המרקים הקרבה עלינו לטובה, אני שמחה להוסיף לקטגוריה הגדולה שלי את המרק הבא שהוא מיוחד ונפלא. מצרכים: 8 קישואים 1 בצל שן שום 2-3..

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, פלפלים, כוסברה, כרובית, שמן זית, קמח, פפריקה, שמיר

ראו גם: מתכוני מרק קישואים, מתכוני מעודן, מתכוני פרחי כרובית

www.pirge.co.il

לשבור את הקרח עם דג במלח

מדהים כמה כאב של חיים שלמים נמצא אצל הזאטוטים הקטנים. הם

שום,פלפל שחור,מרק עוף,מלח,בצל,-פלפל לבן , ציר עוף, אספרגוס, כוסברה, לימון, שומר, חומץ בן יין, חומץ שרי, חלמון, שמן זית, ביצים, פטרוזיליה, מקל וניל, עלי דפנה, גזר, טימין, טרגון

ראו גם: מתכוני קרח, מתכוני מלח

saloona.co.il

ציר עוף

ההבדל בין מרקי העוף של הסבתות השונות נעוץ בתבלינים ובעשבי התיבול שכל סבתא מוסיפה - שמיר או ריחן פרסי, כוסברה ושום או סלרי. אבל הווריאציות לא מוגבלות רק לסבתות, וכל מרק עוף לוקח אותנו גם למקו..