|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שום,פלפל שחור,חומץ,בקר,אורז,-בשר
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, מלח גס, עירית, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שום,פלפל שחור,חומץ,בקר,אורז,-בשר
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, כרישה, לימון, יין לבן, שמן זית, קמח לבן, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פלפל שחור,חומץ,בקר,אורז,-בשר
, סינטה בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, גזר, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,פלפל שחור,חומץ,בקר,אורז,-בשר
, שוק טלה, עצם בקר, תפוחי אדמה, בטטה, ראש שום, עדשים שחורות, בצל, שומר, פטריות שמפיניון, שמן זית, חומץ בלסמי, דבש, חרדל, רוטב צ'ילי מתוק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הקרפצ'ו תופס היום מקום חשוב בתפריטי המסעדות השונות, לא רק האיטלקיות והצרפתיות. כאן התיבול אסיאתי: ג'ינג'ר, חומץ אורז ומירין. קל להכין את המנה: בקשו מהקצב לפרוס ולשטח את הפילה.
שום,פלפל שחור,חומץ,בקר,אורז,-בשר
, פילה בקר, פלפל אדום, בצל ירוק, כוסברה, דלישס, שמן שומשום, חומץ אורז, גרעין, מרינדה, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
