|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, שריר בקר, בשר, עגבניות, בצל, בצלצלים, יין אדום יבש, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, נענע, שומשום, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, שמן זית, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, שמן זית, פסטה, פנה, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, מלח ים, טימין
www.ynet.co.il
|
|
מתאים כתוספת לדגים, בשרים גבינות עיזים ולמריחה על לחם, ובעצם לכל אוהבי השום למיניהם.
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, שמן זית, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, דג לברק, חמאה, פלפל אדום, לימון, בצל, יין לבן יבש, קורנפלור, שקדים, אגוז מוסקט, בזיליקום, טרגון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שום,פלפל שחור,יין,-קמח תופח,-כורכום
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא