מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
שום,פלפל שאטה,סילאן תמרים,יין אדום
, עוף, כרעיים, ציר עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, שמן זית, פולנטה, קמח תירס, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פלפל לבן, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|
שום,פלפל שאטה,סילאן תמרים,יין אדום
, בשר ראש, בקר, ציר עוף, בצל, עגבניות, ארטישוק, שומר, רסק עגבניות, דבש תמרים, כמון, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|