|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שום,פלפל לבן,מלח,לפת,טלה
, שוק טלה, ראש סלרי, בטטה, בצל, לוף, מיץ רימונים, בירה שחורה, סוכר חום, שמן זית, סילאן תמרים, טופו, פטרוזיליה, טימין, גזר
www.chef-lavan.co.il
|
הטאג'ין הוא לכי חרס עם מכסה בצורת קונוס המשמש לתבשילי בשר טלה, עגל עוף או דגים. אלה מתבשלים בתוספת ירקות, על גחלים, גז פלטה חשמלית או כל מקור חימום אחר. מקור הטאג'ין בכפרים הברברים שבהם שימש..
שום,פלפל לבן,מלח,לפת,טלה
, כתף טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, בצל, לוף, ג'ין, שמן זית, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, זעפרן
food.walla.co.il
|
|
|