|
זהו מרק הדגל של העדה. עשרות גרסאות של חמוסטה (חמוץ בכורדית) מותקנות מדי יום שישי משכונת הקטמונים ועד פסגת זאב. כאן הכופתאות פחוסות יותר וממולאות בתערובת הקאלייה
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, ציר עוף, בצל ירוק, קישואים, מנגולד, שומר, סלרי, תותים, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: בישולסוג מנה: מרקיםזמן הכנה: שעת הכנה
..
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, עוף, חמאה, עדשים, ציר ירקות, ערמונים, זרעי חרדל, זרעי כמון, מלח, טימין
www.sugat.com
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, פטריות שמפיניון, ברוקולי, שומר, יין לבן יבש, קורנפלור, שמן זית, שקדים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, קורקבנים עוף, חומוס, שמן זית, פיתה, אורז, צנוברים, שקדים, שמן, פלפל שחור, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון דגים מיוחד לחג הפסח. פילה דג קרפיון חמוץ מתוק. מתכון דגים לפסח. ארגון מגדלי הדגים.
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, דג קרפיון, כרישה, לימון, בצל ירוק, ברוקולי, פלפל אדום, אננס, יין לבן, קמח תפוחי אדמה, קורנפלור, שמן, רסק עגבניות, מרק ירקות, סוכר, רוטב סויה, חומץ, אגוזי קשיו, זנגביל, מלח, גזר
www.mako.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, דג דניס, גבינת רוקפור, גבינת קשקבל, יוגורט, שמנת, בצל ירוק, רימון, חצילים, מלון, אבקת אפיה, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דג אפוי ברוטב בצלי שאלוט, שום, גינגר ורוזמרין
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, ציר דגים, דג מוסר, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן, ג'ינג'ר, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 50 גרם חמאת תנובה 3 בצלי שאלוט, ק..
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, קישואים, תותים, יין לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
לאוהבי פירות הים והדגים, מנה אלגנטית ויפה מהמטבח הצרפתי, על מצע ירוק של תרד ברוטב שמנת משכר
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, ציר דגים, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, תרד, קוניאק, ברנדי, ג'ינג'ר, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,פלפל לבן,מיצים,מיץ לימון,בצל
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, כוסברה, רום, יין לבן, לחם, פירורי לחם, ביצים, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא