|
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, מלפפונים, עגבניות, בצל, בצל ירוק, כוסברה, חסה ערבית, צנון, פלפל אדום, שמן זית, גזר, מלח, פלפל שחור, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה כמו שאוכלים ב"יפו" ממולאת בטחינה מספר ציפסים בטמפורה וסלט חריף ווהאו
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, לבנה, תפוחי אדמה, כוסברה, בירה שחורה, מיץ לימון, קלי, קמח תופח, חרדל, ביצים, שמן, טחינה, פיתה, רסק עגבניות, מלח, פלפל, אריסה
www.cookshare.co.il
|
|
ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, רסק עגבניות, מלח, נענע, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, רסק עגבניות, כוסברה, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים חריפים ממולאים בבשר בקר
מומלץ להגיש עם טחינה טובה, פיתות חמות, סלט עגבניות קצוץ והרבה מים קרים, כמובן.
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, בשר בקר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פרורי לחם, סוכר, ביצים, אגוז מוסקט, קינמון, פלפל שחור, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
הפול מנת הבוקר האולטימטיבית במצריים מוגשת חמה בליווי ביצים קשות טחינה
ואו משולשת חומוס פול וטחינה מדהים
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
לוביה מדמס היא למעשה אחותו התאומה של הפול מדשדש בגירסה עדינה יותר ולדעתי טעימה
יותר מוגשת לארוחת בוקר בליווי ביצה קשה וטחינה
כמובן שניתן ליצור משולשת חומוס לוביה מדשדש וטחינה
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, לוביה, בצל, עגבניות, בצל ירוק, מיץ לימון, שמן זית, כמון, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
סלט דודו של אידי מאשדוד
לאידי יש חבר כאח ששמו דודו סוויסה
לפני 25 שנה לאידי היתה מסעדת דגים קטנה (בצומת רלקס)
דודו היה נוהג להגיע מידי יום למסעדה ולבקש שיעשו לו סלט עגבניות כמו
של אמא שלו פש..
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, יוגורט, עדשים, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, סילאן תמרים, דבש, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חומוס חמים וטעים ואין צורך במילים כשרואים את התמונה המרהיבה. אופן ההכנה ומצרכים לחומוס חמים וביתי:
להשרות ללילה קילו גרגרי חומוס קטנים (לא גדולים) לגדולים יש קליפה גסה
למחרת לשטוף ולבשל כשעה..
שום,פלפל ירוק,פטרוזיליה,לימון,-גבינת מוצרלה
, צנובר, חומוס, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן זית, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא