עוד מתכון מהמטבח המרוקאי. אפשר להשתמש בתערובת של דגיגונים - אם אתם אוכלים עם החברים שלכם, ומותר לכם לאכול בידיים. אם לא - נתחים יפים של דג. אני אוהב להשתמש בטונה, טיפה יבש אבל טוב מאד.
שום,פלפל אדום,סרדינים,זיתים ירוקים
, דגיגונים, דג טונה, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, רוטב צ'ילי, שמן, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|