|
המילה רטטוי היא שילוב של המילה הצרפתית touiller, שמשמעותה לערבב, עם המילה rat, שמשמעותה בעגה הצבאית הצרפתית תבשיל סמיך.
המתכון מתוך הספר זיתים בהוצאת פן וידיעות אחרונות.
שום,פלפל אדום,סלרי אמריקאי,חצילים,-שמנת מתוקה
, סלרי עלים, פלפל צהוב, בצל לבן, קישואים, גזר, מיץ עגבניות, שמן זית, פלפל שחור, טימין, מלח
www.mevashlim.com
|
