|
קציצות בקר עם לימון וצלפים
מתכון של השף חיים כהן
מדהים
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, בשר בקר, שייטל, שריר בקר, כתף בקר, בצל, צלפים, ביצים, שמן זית, קמח, טימין, מיורן, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל .
פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי.
המצרכים לקציצות:
כרובית מפורקת לפרחים
1/2 קילו בשר טחון
ביצה
2 שיני שום קצוצות
חצי כוס ..
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, טימין, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, שמן זית, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, כרובית, שמן זית, רוטב צ'ילי, ספגטי, הרב דה פרובאנס, פלפל, מלח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין
www.rotev.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, בצל, תפוחי עץ, גזר, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, ג'ינג'ר, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
סלט חגיגי שמתאים מאוד לאירוח. בגלל המראה האסתטי שלו חובה להגישו בקערה שקופה, או אפילו, כפי שעושה הקולגה שלי רות יוליס, באקווריום! ההכנה נראית מסובכת מאוד, אך מעבד מזון יקצר לכם את התהליך.
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, מלפפונים, עגבניות, בצל, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, רוטב טבסקו, גרעין, שמן זית, חרדל, קלי, דבש, בזיליקום, מלח
www.ynet.co.il
|
תפריט מיוחד לסילבסטר
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, דג סלמון, חלב, שמנת מתוקה, מלפפונים חמוצים, ביצים, חומץ, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
מאת השף: דויד פרנקל
שום,פירורי לחם,לימון,אורגנו
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, יין לבן, אורז, שמן, קמח, ביצים, צלפים, חלמון, שמן זית, שמן קנולה, חרדל, מלח, פלפל
www.sugat.com
|
|
|