|
כאשר הייתי קטן היינו נוסעים לסבי, עליו השלום, בשבת והוא היה מכין מרק עוף פשוט עם קציצות. היה מאוד טעים רק שהקציצות שלו היו בגודל של כדור כדורגל.
לקחתי את המתכון המשפחתי, אליו צירפתי רעיון מה..
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, עוף, בצל, גזר, עגבניות, ביצים, שמן, מלח, כמון, ראס אל חנות, בהרט, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, כוסברה, בצל, עגבניות, שומר, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, פפריקה מתוקה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, קישואים, ליים, בצל, עגבניות, צנים, מרק, ביצים, שמן, רסק עגבניות, שמיר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
מנה ששווה לאמץ, ולו רק בשביל הרוטב
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, עגבניות תמר, בצל, לימון, רוטב עגבניות, ביצים, קלי, שמן זית, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.mako.co.il
|
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, בשר, בצל, לימון, עגבניות תמר, ביצים, קלי, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, בשר, בצל, לימון, עגבניות תמר, ביצים, קלי, שמן זית, רוטב עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, מלח, פלפל לבן, בזיליקום
www.sirim.co.il
|
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, חזה אווז, בייקון, פטריות שמפיניון, בצל, שומר, לחם, ביצים, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה, מלח
www.cookshare.co.il
|
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, ציר עוף, שריר בקר, פלפלון חריף, פלפל מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
קציצות בשר (בקר/עוף) נימוחות וטעימות. ההכנות המקדימות שוות את הטעם.
שום,פירורי לחם,בשר עוף טחון,בשר בקר טחון,בקר
, תפוחי אדמה, בצל, ביצים, קמח מצות, שמיר, מלח, פלפל שחור, פלפל אנגלי, קינמון
www.mevashlim.com
|
|
|
