מתכונים עם שום, פירורי לחם ללא פילה בקר, ללא כבד אווז

קציצות מתוקות

הקציצות המתובלות מהמטבח של קזבלנקה מתבשלות ברוטב שהוא בעצם ריבת בצלים מתובלת בקינמון, ציפורן וג’ינג’ר. מתוך קסם המטבח המרוקאי

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שפונדרה בקר, עצם בקר, בקר, בשר, בצל, לוף, ריבת בצל, ביצים, סוכר, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות מתוקות, מתכוני קציצות, מתכוני מתוקות

www.hashulchan.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני בורשט, מתכוני אמא, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

שניצל חלקי עוף

רוצים לשדרג את העוף יום אחרי? אז אם נשאר לכם: עוף בגריל,עוף במלח, עוף מבושל ברוטב או כל עוף אחר תכינו ממנו שניצל עוף. מצרכים: חלקי עופות מבושלים- בפולקה למשל אפשר בקלי קלות לשלוף את העצם צלח..

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שניצל, עוף, עצם בקר, תפוחי אדמה, לוף, קמח מצות, רוטב צ'ילי, ביצים, חרדל, שמן, קלי, פפריקה, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני עוף

www.pirge.co.il

גלילות שניצל ממולאות במחית שעועית לבנה אפויה ועמבה

מפתיע כמה שזה טעים.

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שניצל, עוף, שעועית לבנה, בצלצלים, עמבה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני שניצל, מתכוני ממולאות

www.cookshare.co.il

שיטות לקליית חצילים והמון טיפים בנושא

חצילים-פירגה שיטות לקליית חצילים חצילים-פירגה חצילים-פירגה חצילים-פירגה אבל תחילה,איך בוחרים חצילים שיהיו טעימים במיוחד ומעוטי גרעינים: בוחרים חציל יפה שהחזות החיצונית שלו מבריקה וחלקה. מרימ..

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שניצל, כבד, חצילים, בצל, רוטב צ'ילי, גרעין, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני טיפים

www.pirge.co.il

פלפלים קלויים ממולאים גבינה

הרעיון מחוות התבלינים מתכון נחמד ולא מסובך מתאים לשולחן חלבי ולאירוח. מצרכים: 4 פלפלים קלויים לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שניצל, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, בזיליקום, עירית, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני ממולאים גבינה, מתכוני ממולאים

www.pirge.co.il

שניצל חצילים עם או בלי שמן - אפוי בתנור

שניצל חצילים עם או בלי שמן-אפוי בתנור המצרכים וההכנה:חציל מקולף שתי וערב או לגמרי , פרוס ע ב ה מושהה על השיש שעה . לא שמתי מלח. מכינים צלחת אחת עם ביצה טרופה,מלח פלפל שום כתוש ורוטב צ'יליאו ..

שום,פירורי לחם,-פילה בקר,-כבד אווז , שניצל, חצילים, שומר, בצל, רוטב צ'ילי, שמן זית, טחינה, ביצים, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שניצל, מתכוני חצילים, מתכוני שמן

www.pirge.co.il