|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שום,פילו,פטרוזיליה,דבש,-������������������������������
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, רוטב סויה, מרק, מרווה, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.
שום,פילו,פטרוזיליה,דבש,-������������������������������
, בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, גזר, בצל, כוסברה, יין אדום, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מקום שני בתחרות "בשרים"
שום,פילו,פטרוזיליה,דבש,-������������������������������
, כתף בקר, בשר, חמאה, בצל, יין, מרינדה, חרדל, שמן, פירורי לחם, פיסטוקים, שקדים
www.matkonela.co.il
|
|
מנה מרשימה-מגוון אופציות לשינוי לתוספת לשידרוג. בסיס טוב להרבה אפשרויות כולל לאירועים חגיגיים
שום,פילו,פטרוזיליה,דבש,-������������������������������
, הודו, עוף, בקר, בשר, משמשים, פיסטוקים, בצק פילו, חרדל, מלח, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, בהרט
www.cookshare.co.il
|
שום,פילו,פטרוזיליה,דבש,-������������������������������
, עוף, קישואים, חבושים, שורש, לפת, תפוחי אדמה, בצל, סלרי, לוף, קלי, קטשופ, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
