|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פטריות שמפיניון,עצם בקר,יין,-מיונז
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שום,פטריות שמפיניון,עצם בקר,יין,-מיונז
, צוואר טלה, כבדי עוף, בצל, גזר, סלרי, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, יין לבן, שמן זית, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, פלפל, רוזמרין, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
זאת מנה שדורשת מעט מאמץ אך בסופו של דבר זה משתלם.יש להקפיד להשתמש בציר
עוף ביתי, אם אין ,אפשר להשתמש בציר עוף של חברת knor( שהוא מצוין).
שום,פטריות שמפיניון,עצם בקר,יין,-מיונז
, ציר עוף, בצל, יין לבן, שמן זית, אורז, זעפרן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,פטריות שמפיניון,עצם בקר,יין,-מיונז
, חזה עוף, דג סול, פטריות פורטובלו, לימון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן חמניות, שמן זית, פלפל שחור, מלח גס, מרווה
www.chef-lavan.co.il
|
שום,פטריות שמפיניון,עצם בקר,יין,-מיונז
, בשר כתף, כתף בקר, ציר עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
