מתכון של ויקטור גלוגר, מסעדת דגים 206. ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד,..
שום,פטריות שמפיניון,עירית,דגים ומאכלי ים,דג פורל,דג לוקוס,בצל
, ציר דגים, דג סלמון, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, מלח
food.walla.co.il
|
ballotine הוא מונח צרפתי המתייחס למשפחת מאכלים המבוססים על פילה דג, עוף או בשר בתחמיץ. את המנה (פילה נקי מעצמות) נוהגים לאדות או לצלות כשהיא עטופה בבד, בנייר או לפעמים בתוך עורו של דג.
שום,פטריות שמפיניון,עירית,דגים ומאכלי ים,דג פורל,דג לוקוס,בצל
, עוף, בשר, דג סלמון, דג לברק, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, יין לבן יבש, שמן זית, פלפל שחור, טרגון, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פטריות שמפיניון, עירית, דגים ומאכלי ים, דג פורל, דג לוקוס, בצל?
- הכל על מתכונים עם שום, פטריות שמפיניון, עירית, דגים ומאכלי ים, דג פורל, דג לוקוס, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|