|
תבשיל בשר מעולה המתבשל ארוכות ביין אדום יחד עם גזרים, תפוחי אדמה ופטריות באדיבות מסעדת בקתה בערפל, מושב נמרוד
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, בשר בקר, שומן אווז, בשר, מרלו, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, אפונה, ברנדי, יין אדום, קברנה, שמן זית, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, ציפורן, פטרוזיליה, מרווה
www.mako.co.il
|
|
ירקות קלויים ארומטיים
תמונה: Pimpf
מצרכים והכנה:
לשמן היטב תבנית אפיה עמוקה בגודל 27X33
1/2 כוס שמן זית
לחתוך באופן שווה את הירקות
4 גזרים
4 תפוח אדמה ירושלמי
4 פרסניפ - ירק דמוי גזר בצבע ..
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, כרוב ניצנים, תפוחי אדמה, ברוקולי, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
שלל ירקות באנטיפסטי. טעים ומתאים לכל ארוחה ובעיקר לברביקיו כשאפשר להכין על הרשת של הבשר.
לארוחת
פינג-פוד להגיש עם קיסמים.
הירקות לאנטיפסטי:
בטטות חתוכות פרוסות גדולות
פלפלים צבעוניים חתוכים ..
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, בשר, קישואים, פלפלים, כרובית, בטטה, מיץ לימון, שמן זית, טימין, נענע
www.pirge.co.il
|
|
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, בשר, בצל, שעועית צהובה, עגבניות, אורז פרסי, אורז, שמן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, רוזמרין, עלי דפנה, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, בשר כתף, ציר בקר, חמאה, בצל, ראש שום, לוף, עגבניות, בצלצלים, פטריות, יין, שמן, סוכר, קמח, פלפל שחור, עשבי תיבול, טימין, פטרוזיליה, מלח
www.bishulim.co.il
|
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, שריר בקר, בשר, בצל, בטטה, כרישה, פורטבלו, סלרי, יין אדום, שמן זית, פלפל אנגלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל שחור, פפריקה, כורכום, כמון, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
שום,פטריות שמפיניון,מלח גס,גזר,-שמנת מתוקה,-חצילים
, דג סלמון, חמאה, אבוקדו, בטטה, דלעת, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, טימין, פלפל
www.xnet.co.il
|
|
|
