|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, פילו, ביצים, סוכר, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לפעמים צריך קצת חוואיג' ועוד תבלינים כדי להקפיץ מרק נחמד למרק מעולה
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, ציר בקר, בצל, כוסברה, עגבניות, שמן זית, טחינה, לחם, כורכום, כמון, חילבה, רוקט
www.mako.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, בשר בקר, עוף, פלפל חריף, עגבניות, חומוס, סלרי, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, טימין, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
אדום, סמיך ומשביע כמו ארוחת שלוש מנות
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, שייטל, בצל, עגבניות, סוכר, גריסי פנינה, שמן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, בשר בקר טחון, הודו, ציר בקר, שעועית אדומה, בצל, פלפל צהוב, עגבניות, כוסברה, יין אדום, שמן זית, רסק עגבניות, לחם, קמח לבן, שמרים, סוכר, בצק, פלפל צ'ילי, אורגנו, קימל, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון בשר משובח: צלי עגל עסיסי ברוטב טעים ומעודן בתוספת חגיגית ומתוקה של רימונים ופירות יבשים
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, בצל, שורש, ראש שום, שזיפים, תאנים, משמשים, רימון, יין לבן, מרק עוף, גזר
www.mako.co.il
|
|
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, ציר בקר, בצלי פנינה, סלרי, תפוחי אדמה, בירה גינס, שמן זית, רוטב ווסטרשייר, רסק עגבניות, מרגרינה, קמח, גזר, עלי דפנה
www.rotev.co.il
|
|
מרק בשר ומגוון ירקות שמקורו ברוסיה ואוכלים בתוספת שמנת חמוצה.
מכיוון שאנו שומרי כשרות שידרגנו טעמים, מעט שונה אבל טעיםםםם.
שום,פטרוזיליה,מרק,כתף בקר,בקר,-שעועית לבנה
, חזה בקר, עצם בקר, עוף, בצל, גזר, סלק אדום, פלפל אדום, כרוב לבן, פלפל חריף, תפוחי אדמה, שמן קנולה, רסק עגבניות, חומץ, עלי דפנה, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא